![]() Algues et micaAlgues et micathe Friday 19 June 2009 Anh Gloux 29900 Concarneau (Finistère) Aux quat' Sardines![]() une rencontre autour de Christine Le Tennier créatrice de l’entreprise Algues de Bretagne. Elle signe et commente son livre «Algues et Gastronomie», des recettes iodées recueillies auprès de chefs bretons (Palémon éditions). au même instant un banc de poissons s’installe sur les murs, «grain de mica sur fond marin» des collages de Catherine Bayle. vendredi 19 juin à partir de 18 heures
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